Siirt'in Eşsiz Sütlü Peyniri ile Kahvaltı Ziyafeti

Tarife Giriş

Siirt'in sütlü peyniri, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. Taze peynirin zeytinyağı, zeytin, domates ve yeşil biberle buluşması harika bir tat sunar. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, hem göz doldurur hem de damakları şenlendirir. Kahvaltı sofralarınızı renklendirecek olan bu tarif, hem aile hem de misafirlerle keyifle paylaşılabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 250 gram Siirt sütlü peyniri
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 100 gram siyah zeytin
• 1 adet yeşil biber
• Taze nane ve maydanoz

Yapılışı

• Öncelikle sütlü peyniri dilimleyin ve bir tabağa yerleştirin.
• Domates ve salatalığı dilimleyin, zeytinleri ekleyin.
• Yeşil biberi ince doğrayarak ekleyin.
• Taze nane ve maydanozu arzuya göre doğrayarak üzerine serpiştirin.
• Son olarak, zeytinyağını üzerine gezdirin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Peynirin yumuşak yapısını korumak için çok fazla bastırmadan kesmek önemlidir. Peynirin yanında zeytin çeşitleri ve taze sebzeler kullanabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, birkaç damla limon suyu eklemek tazelik katacaktır. Ayrıca, sofranızı zenginleştirmek için farklı ekmek çeşitleri de sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze ekmek, zeytin çeşitleri ve çay mükemmel gider.